Buchweizen. ganz (0.5 Kg)

Artikelnummer: 1779
EAN: 4010155060077
Hersteller: HOLO ,Reformkontor GmbH & Co KG - - Ernst-Litfaß-Str. 16 - D-19246 Zarrentin

glutenfrei

0.5 Kg | 6,58 € /Kg
Gewicht: 0.57 kg

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Buchweizen, ganz

Herkunft : China

Zutaten

Buchweizen* 100%

Allgemeines

Die neuform Buchweizen- Produkte kommen alle aus ökologischem Anbau und sind glutenfrei. Da der Buchweizen in Nährstoffzusammensetzung und Verwendung dem Getreide ähnelt, wird er diesem oft hinzugerechnet, obwohl er botanisch gesehen ein Knöterichgewächs und kein Gras ist. Die dreieckigen Buchweizenkörner haben einen typischen, nussigen Geschmack. Sie werden in einem aufwendigen Schälvorgang aus den harten Samenschalen gelöst. Buchweizen ist reich an Eiweiß, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Chrom, Mangan, Niacin, Vitamin B6 und Pantothensäure. Die ganzen Körner, die Grütze, die Flocken und das Mehl bieten vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten süßer und pikanter Art.

Inhalt

Inhalt500 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 1505
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml356
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml3,8
davon gesättigte Fettsäuren0,9
Kohlenhydrate in g / 100g65,6
davon Zucker1,2
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml13,0
Salz<0,03
veganja
vegetarischja

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Qualität

100% bio,Bio-Siegel,EU Bio-Logo,EU Landwirtschaft,EWG 834/2007 Norm,neuform Qualität,neuform vegan

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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