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Kurkuma gemahlen (35 g)

Art. Nr.: 10027
EAN: 4008920077313
Hersteller: BRECHT | Gewürzmühle Brecht GmbH - - Ottostr. 1-3 - D-76344 Eggenstein
35 g | 9,71 € /100 g Sofort lieferbar. Gewicht: 0.09 kg

Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton

Inkl.19% MwSt zzgl. Versandkosten

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** Diese Angaben sind Schätzwerte und bieten keine Garantie für die tatsächliche Verfügbarkeit.

Kurkuma gemahlen

Herkunft : Indien

Lagerungshinweise Verbraucher

Kühl und trocken lagern

Allgemeines

Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.

Inhalt

Inhalt35 g
Energiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml 1491
Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml356
Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml9,90
davon gesättigte Fettsäuren2,87
Kohlenhydrate in g / 100g58,20
Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml6,70
Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml7,80
Eiernicht in Produktion
Glutennicht in Produktion
Milchnicht in Produktion
Sojanicht in Produktion
Lactosenicht in Produktion
Nussnicht in Produktion
Fischnicht in Produktion
Krustentiernicht in Produktion
Lupinenicht in Produktion
Sellerienicht in Produktion
Senfnicht in Produktion
Sesamnicht in Produktion
Weichtiernicht in Produktion
Sulfitnein
veganja
vegetarischja

Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Qualität

100% bio,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,neuform Qualität,Nicht EU Landwirtschaft

Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Diese Informationen wurden direkt vom Hersteller in eine Datenbank eingegeben. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

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